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  2025年8月底，肯德基在拼好饭渠道推出书黄焖鸡米饭，全国定量13.4万份，只在北京、宁波、绍兴等少量城市供给。

  这款产品定价14.9元，配可乐的套餐也只需17.9元，刚上线元就能买到，乃至比肯德基一杯中杯百事可乐的价格还要低。

  黄焖鸡本是源自济南的传统名吃，起源于鲁菜名店“吉玲园”，曾是时任山东省主席韩富榘喜欢的招牌菜，他称誉其为“上品之上，当为一绝”。

  2011年开出榜首家店，至今已在全球具有超越6000家分店，遍及新加坡、澳大利亚和日本等多个国家。

  肯德基这款黄焖鸡米饭坚持了最传统的滋味：简略的香菇片配鸡肉，盖在半盒米饭上。

  仅有不同的是包装，为了坚持品牌形象的一致性，肯德基用的是相似全家桶的红白纸盒，上面写着“K记草包”。

  肯德基这次推出的黄焖鸡米饭采取了全国定量13.4万份的战略，且只在部分城市供给。

  这种定量出售的方法引发了顾客的抢购热潮，很多人表明买这款黄焖鸡需求拼手速、讲机遇、靠信息差。

  肯德基为这款产品清晰定位为“打工人真实饭”，直接提出三大卖点：“大饭量、大块肉、真实价”。

  值得注意的是，这些卖点中没有一句说到滋味多丰厚或用料多健康，完全是针对饱腹和性价比的实用主义诉求。

  肯德基卖预制菜现已不是隐秘，但为什么花了钱的人肯德基的预制菜承受度比较来说较高，而对其他一些品牌（如西贝）的预制菜却较为呢？

  比较之下，一些中式餐厅尽管运用了预制菜，却企图掩盖这一现实，以现炒现做的价格出售。

  顾客不是真的厌烦预制菜，而是厌烦难吃、还不知道哪个小作坊冻结复热的预制菜。

  肯德基至少有一个世界闻名品牌的口碑为你做保证，顾客知道做出这个饭的后厨是能在地图上查找到的。

  被称为“东北麦当劳”的米村拌饭，从2015到2022年，八年时刻门店数量从7家增加到593家。

  到2023年，全国餐饮都在慎重前行的时分，米村拌饭反而加快扩张，把第1000家门店开到了上海。

  2024年，米村拌饭继续扩张，现在现已在全国超越1800家店，并且都是直营开店。

  做到这一成果，老乡鸡用了18年，村庄基用了24年。而米村拌饭只用了9年。

  当时拌饭商场大致有四个队伍：1800+店的米村拌饭属榜首队伍，朴大叔、米悦、谢宝林等品牌属第二队伍，区域型小连锁为第三队伍。

  肯德基有9.9元汉堡、麦当劳10元选2件、德克士9.9元任选2件、喜茶最低4块一杯。

  各种贱价点单攻略也刷屏交际渠道：3元拌饭自助、9元一碗和府捞面、海底捞8件套等等。

  贱价战略的确带来了订单量和客流量的提高。汉堡王9.9元吃堡活动上线万份。

  2024年榜首季度，百胜我国的运营赢利和赢利率均有所回落，落得自2022年第四季度以来初次净利同比下滑的体现。

  百胜我国将肯德基和必胜客的赢利率下降都归咎于“增加了高性价比产品来推进客流量增加”。

  2020年，肯德基注册了“KAIFENGCAI”的商标，推出了一系列与“鸡”相关的预制产品。

  2021年6月，肯德基安闲厨房对产品做了调整，增加了鸡架、鸡米花、蛋挞等。

  材料显现，蛋挞、披萨一类的烘焙半成品在淘宝渠道的出售额一个月就高达600万。

  但是到了2024年11月15日，肯德基地点的安闲厨房网上门店封闭，肯德基APP商城和小程序中也找不到有关产品。肯德基根本放弃了这块早年的“新宠”。

  “老乡鸡”、“海底捞”“西贝”等闻名连锁品牌，纷繁宣告预备操控预制菜份额。

  但顾客对预制菜的情绪现已很清晰：不是回绝预制菜，而是回绝以现炒的价格卖预制的菜，不是回绝标准化，而是回绝不透明。

  外卖渠道上的黄焖鸡依然琳琅满目，但肯德基的红白纸盒供给了一种新的或许：至少你知道，这份黄焖鸡来自一个可以追溯的当地。

  1.搜狐：《肯德基推出14块9黄焖鸡米饭还定量，振振有词卖预制菜咋被打工人抢成工作餐白月光？》

  2.富有说美食：《2025年外卖点餐率最高的十大荤菜，懒人懒胃的线.虎扑：《为什么我们不能承受西贝预制菜，却能承受肯德基预制菜？》

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