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  近期，我省鸡肉价格企稳后震动回落。据山东省畜牧总站计算，12月15日-12月21日（本周），我省鸡肉商场出售均价为17.17元/公斤，同比下降4.08%，环比下降0.06%。

  现在，随气温下降，炸鸡等快餐食物需求向好，肉鸡切割产品补货量添加，鸡肉产品需求上升，但受库存出货影响，价格稳中略降。据监测，本周我省17个监测县的鸡肉商场交易量同比升高2.06%，环比上升0.95%。

  肉雏鸡价格继续上升。本周，我省肉雏鸡均价为3.27元/羽，同比升高28.74%，环比升高0.62%。下周最终一批毛鸡补栏进入结尾，饲养户补栏意向较低，需求转淡，估计短期内肉雏鸡价格或微降。1月上旬孵化场多暂停出苗，仅月初有少数成交，商场无干流成交价格，价格或连续月底成交状况，出现震动态势。

  后市，跟着库存出清，库容率下降，加之出口需求增强，鸡肉产品，尤其是鸡胸类产品价格有望偏强运转，因为鸡胸产品出口订单支撑，走货仍较顺利，估计近期鸡肉产品归纳价格稳中微幅上调运转，但产品涨势仍低于毛鸡价格涨势；估计毛鸡均价或维持在7.50元-7.80元/公斤，出现稳中偏强走势。我国鸡胸肉出口商场正阅历明显的结构重塑与增加逻辑晋级：传统中心商场虽仍坚持根本盘，但占比与动能逐渐向新式区域歪斜。海关多个方面数据显现，2025年1-10月我国鸡肉出口量首超进口量。

  长时间看，跟着咱们国家推出一系列扩内需促消费方针逐渐落地，居民需求端有望逐渐回暖。一起，跟着健康消费理念遍及和年轻一代对低脂高蛋白食物的偏好，鸡肉消费有望成为肉类消费中的重要增加点。

  后市来看，12月鸡肉进口量或现低位，出口量仍高位运转，全体估计2025年我国将成为鸡肉净出口国家。未来，白羽肉鸡职业有望在窘境中完成打破，迎来愈加稳健的开展。

  主张肉鸡饲养场户优化饲养技能，合理操控饲养规划，并注重商场动态，灵敏调整饲养方案。

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