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  2025年11月30日国内生猪市场止跌回升。西南腌腊需求改善，消费端支撑渐强，但供应能力也处高位，短期内供需双增格局基本确定。不过，今年春节晚或拉长腌腊周期，需求集中度或没有到达预期，且居民饮食上的习惯改变、替代消费存在，生猪市场面临旺季不旺风险。

  供应端，年终集团猪企和散户为冲量加大出栏，供应充足。10月集团猪企出栏计划完成度高，11月虽计划减少，但日均仍有小幅增长，整体供应宽松。本月气温波动大，疫病风险增加，出栏均重上升，中大猪存栏宽松，养殖端信心不足，出栏节奏加快。

  需求端，本月消费对猪价支撑不足，南方腌腊没有到达预期，季节性猪肉购销增幅有限，替代品消费增多，鲜猪肉支撑力弱，中上旬样本屠宰场开工率仅33% - 34%。月内猪价在供需博弈下震荡下行，标猪报价一度跌至11.3元/公斤，接近涨价前水平。但猪价进一步下降空间存在限制，或进入筑底阶段，有止跌回暖可能。

  原因一是需求支撑增强，月末南方猪肉购销支撑转强，腌腊积极性提高，屠宰场订单增多，样本屠企开工率回升至36.13%左右；二是供应节奏放缓，月末头部猪企出栏计划大多完成，猪价触低，社会面和集团猪企有扛价心态，出栏节奏放缓，部分集团猪企缩量拉涨；三是国家进口猪肉减少市场信心增强，导致猪价止跌回涨。

  今日全国生猪市场呈现稳中偏弱、局部调整的态势。全国外三元生猪均价较前一日微跌0.01元/公斤，跌幅0.09%；总的来看，猪价在11-12元/公斤区间波动，市场供需博弈持续，价格缺乏明显上涨动力。 东北地区猪价整体偏弱，但部分地区因养殖端出栏节奏变化，价格会出现小幅反弹。华北地区猪价承压下行，主要受集团猪企出栏量增加影响，市场供应宽松。华中地区猪价整体偏弱，湖南因养殖端出栏积极性较高，价格跌幅较大。西北地区猪价持续低位运行，新疆因市场供需宽松，价格跌幅明显。西南地区猪价以稳为主，四川因腌腊需求逐步释放，价格支撑较强。 月末，集团猪企为完成年度出栏计划，加速出栏，市场供应宽松。部分养殖户因对后市预期悲观，选择提前出栏，进一步增加市场供应。气温波动加剧，猪场疫病风险上升，部分养殖户被迫提前出栏，影响市场供应结构。随气温下降，南方地区腌腊需求逐步增加，对猪价形成一定支撑。整体消费市场仍显疲软，猪肉购销增幅有限，难以对猪价形成强劲支撑。牛羊肉、禽肉等替代品价格相对来说比较稳定，对猪肉消费形成一定分流。预计短期内猪价将继续维持稳中偏弱的态势，价格波动区间在11-12元/公斤之间。

  具体来看，本月中上旬，鸡蛋购销缺乏节日因素的有力支撑，下游市场替代消费现象较为普遍。这一时期，各环节鸡蛋库存量飞速增加，在市场积极去库存的过程中，蛋价重心不断下移，产区市场鸡蛋报价回落至每斤2.8 - 2.9元。进入中下旬后，情况有所转变。随着季节性需求逐步回暖，气温下降使得鸡蛋储存难度降低。与此同时，贸易商逢低补库的操作增多，蛋价因此呈现出低位回暖的态势，不过涨幅相对有限。如今，12月即将来临，蛋价前景究竟如何，价格能否迎来超跌后的大面积上涨，以下为详细分析：从最新数据分析来看，截至目前，国内产销市场中，产区鸡蛋均价为每斤2.99元，销区鸡蛋均价为每斤3.01元，整体产销市场蛋价在每斤3元左右徘徊。网友反馈显示，鲁西南地区农村市场褐壳鸡蛋报价回升至每斤3.1元左右，北京新发地主流鸡蛋报价回升至每斤3.07 - 3.18元。目前，蛋价正呈现筑底回暖的走势。在供应层面，机构预估11月末产蛋鸡存栏量为13.07亿只，环比下降0.31%，同比增加8.46%。本月新开产蛋鸡为6月补栏的鸡苗，淘汰老鸡日龄在491 - 495天左右。基于历史补栏鸡苗数据，本月产蛋鸡存栏量略有下降。展望12月份，新开产蛋鸡为7 - 8月补栏的鸡苗。受前期鸡蛋价格走低以及天气炎热等因素影响，鸡苗补栏积极性大幅度降低。而且，年末养殖端一直处在亏损状态，淘汰老鸡的积极性显著提升。从理论层面分析，12月份产蛋鸡存栏量环比仍有进一步下降的预期，这对鸡蛋价格形成了一定的利好支撑。在需求方面，11月份鸡蛋购销需求增量有限，市场处于季节性淡季。尽管随气温回升，下游市场存在抄底心态，鸡蛋走货情况略有改善，但整体增量并不明显。然而，进入12月份后，情况将发生明显的变化。由于电商“双12”活动的到来，市场购销需求有望得到一定的改善。同时，距离元旦日期慢慢的接近，下游市场备货需求也将逐步提升，部分食品企业也存在逢低入库的操作，需求对蛋价的支撑作用或将逐渐增强。综合以上对新开产蛋鸡情况及鸡蛋需求前景的预测分析，12月份蛋价重心大概率以震荡偏强为主。不过，要关注的是，国内产蛋鸡存栏量同比仍有较大幅度的增长，鸡蛋供应基本面依然较为充裕。而且，市场替代品供应充足，产销各环节鸡蛋去仓库存储上的压力依然存在。个人自己的观点认为，12月份蛋价虽存在偏强的可能性，但涨价空间可能较为有限。主流观点预计，月内产销市场鸡蛋报价或将在每斤3 - 3.3元上下波动。

  当前鸡苗报价稳定，但市场补栏情绪分化明显。规模场和集团场补栏积极性较高，而散户补栏意愿低迷，导致企业排苗计划放缓，苗价短期呈现稳中偏弱态势。大小厂鸡苗价格差异显著，实际成交价需结合产品行情、消费需求及出孵现状综合判断。预计近期鸡苗价格以稳定为主，但散户补栏低迷可能对价格形成持续压制。

  大肉食毛鸡报价稳定，养殖端出栏积极性尚可，但分割品走货一般，冻品经销商拿货意愿不足。屠宰企业因权重限杀、惜价控损，短期毛鸡价格维持震荡微调。活禽交易价格波动较大，实际收购价与报价存在差距，需以当地成交为准。

  鸭苗报价上涨，广东、广西、川桂等地主流鸭苗价格在3.15-3.50元/羽之间，部分地区涨幅达0.10元/羽。保苗保价销售策略及代孵费（0.25元/枚）支撑苗价，但鸭苗售价仍低于徐桂地区0.15元/羽。麻鸭苗价格分化，广东、广西、江西等地价格在1.4-1.5元/羽。

  毛鸭价格局部上涨，广东肉鸭价格回升，白番公鸭6.9-7.1元/斤，麻鸭5.8-6.0元/斤；福建肉鸭行情稳定，全番大公鸭7.2-7.6元/斤。周末消费增多、客户订货意愿增强推动广东肉鸭价格持续上涨，而福建因肉鸭存栏阶段性减少，客户以补货为主，价格保持稳定。

  鸡苗市场受散户补栏低迷影响，短期内预计价格或延续稳中偏弱；毛鸡市场因分割品走货一般及屠宰企业控损策略，价格维持震荡微调。后期需关注养殖端出栏节奏及冻品经销商拿货意愿变化对价格的冲击。

  鸭苗价格受保苗保价策略支撑，或延续上涨；毛鸭价格因消费端需求改善，局部地区仍有上涨空间。

  广西防城港油厂今日豆粕价格：43%蛋白：3120元/吨。另厂现货M2601+20。

  广西北海地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：3020元/吨，涨20元/吨。

  大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。

  9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。

  国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。

  节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。

  南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。

  按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。

  关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。

  结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间存在限制，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。

  豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。

  菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。

  豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；

  资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。

  ‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；

  ‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。

  ‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；

  ‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。

  短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。

  中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。

  3、生猪产能综合调控稳步推进 10月末全国能繁母猪存栏量重新再回到4000万头以下。

  4、国家统计局：11月中旬生猪（外三元）价格11.6元/千克 环比降1.7%。

  6、坚守战略重心生猪养殖和屠宰 华统股份2025年养猪业绩整体呈增长趋势。

  8、温氏股份紧急捐赠现金及物资共计4000万港币，支援香港大埔区火灾灾后建设。

  近日，国家科技特派团一行12位专家，顶着冬日的寒风，走进了都安瑶族自治县，为肉羊、肉牛养殖及木薯种植产业带来了一场科技“暖流”。此次行动不仅为都安的特色农业产业注入了新的活力，更让农户们感受到了科技带来的温暖与希望。

  在肉羊、肉牛养殖技术培养和训练现场，国家科技特派团专家——南京农业大学教授、国家肉羊产业技术体系岗位科学家张艳丽，以其专业的知识和生动的讲解，将品种选育、饲料配方优化、疾病防控等关键技术一一剖析。专家们不仅分享了最新的养殖理念和管理经验，还针对养殖户在真实的操作中遇到的困惑进行了耐心解答，提供了切实可行的解决方案，让养殖户倍感温暖。

  “这次科技服务活动真是太及时了！我们正为怎么样提高养殖效益犯难呢，专家们就来了。”养殖户黄若锦感慨地说，“通过与专家的交流，我学到了很多实用的技术和管理方法，对未来的产业高质量发展充满了期待。”

  授课结束后，专家组为培训农户发放牛、羊、畜禽栏舍消毒剂，共发放100多包。除了技术培养和训练，国家科技特派团的专家还深入田间地头和养殖场，当地考验查证了肉羊、肉牛养殖及木薯种植的现状，与养殖户和企业负责人进行了深入交流，全方面了解了农户的生产生活情况，倾听了他们的心声与期望。

  此次国家科技特派团的“暖冬行动”，如同一股暖流，温暖了都安大地，让养殖户和种植户感受到了科技的关怀与力量。该县农业农村局副局长韦信优表示，将逐步加强与国家科技特派团的合作，推动科技成果的转化应用，助力该县特色农业产业在寒冷的冬季里也能蓬勃发展。

  近年来，我市始终致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作，已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前，我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个；自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个，共通过各类动物疫病净化场41个，动物疫病净化业绩居广西前列。

  养殖户点点手机 “二师兄”吃喝不愁 ——柳江区土博镇水源村以科技赋能“云养猪”见闻

  在柳江区土博镇水源村甘牛屯养殖场，饲喂、巡检、环控等核心环节全由智能设备代劳，手机一键即可“云养猪”。该区养猪业正加速告别“凭经验、靠人力”的传统模式。让数据替猪“说话”，用机器替人“跑腿”，该区以科技赋能养殖产业，为乡村振兴注入了澎湃的“数智动能”。

  11月17日，笔者走进该养殖场，只见白色饲料管道悬于梁间，智能阀门开合之间，饲料精准入槽，悄无声息却分秒不差。饲养员无需进入猪舍，一部手机便是“万能遥控器”，投喂、通风、调温，指尖轻点就可以完成；高清摄像头24小时在线，生猪进食、躺卧等情况实时转为数据化、可视化信息。智能系统犹如专属管家，让生猪在干净、舒适、可控的环境里安心生长，养殖效率显著提升。

  这套智能投饲系统是产能跃升的核心引擎，算法根据日龄、体重、体况为每头猪建立独立营养账户，定时定量下料，确保精准供给。后备、妊娠、哺乳三阶段配方一键切换，母猪的“个性化菜单”随胎次、背膘、健康情况实时微调。单桶仓储设计一次性装满即可投喂20头经产母猪4至5天，人工补料周期从“每日扛袋”缩短至“三天一次”，劳动强度直降七成，让饲养员从“搬运工”升级为“数据管理员”。

  在保育舍里，小猪崽一出生就住进“数字产房”，温度、湿度、料量全程由算法智能托管，规律投喂让它们打好“增重底子”。它们从出生到重量达到300斤，只需要7个月，日均增重700克以上。舍旁15吨巨型饲料塔是它们的“粮仓”，一次装满可为200多头小猪提供20天口粮；随着日龄、体重曲线陡升，系统把早晚两次下料量自动上调，同样15吨饲料，在出栏前只够投喂10天，投喂量随着生长节奏精准调节，杜绝浪费。

  “当初投入50多万元引进这套智能投饲系统，如今一部手机就是全场的‘总指挥’，料线缺粮时才需进场，其余时间完全‘云养猪’，一年可节约人力成本约10万元。”养殖户韦仲剑表示，空余时间能发展种植业，养猪、种地两不误，真正的完成“机器多‘跑腿’，主人多增收”。返回搜狐，查看更加多

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